Captains Dinner 17 november te Loosdrecht
WEETJE: Dit ‘maaltje’ stamt uit de tijden van de grote Engelse zeilschepen en die van de Nederlandse V.O.C. (Verenigde Oost-Indische Compagnie). Ze waren langdurig op zee zonder land te zien en in de vochtige scheepsruimen was ‘normaal’ voedsel snel beschimmeld en bedorven. De gewone bemanning leefde voornamelijk op de rantsoenen van scheepsbeschuit (harde droge […]
Lees meer